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更深入了解小青柑_小青柑原产地-新会区双水镇柑之香茶行

  当下的茶界,最火热的莫过于新会小青柑了,它小巧玲珑,冲泡便利,人见人爱,雅俗共赏,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中珍宝。但是,你了解小青柑吗?它有何异乎寻常?了解小青柑了,从这七点开端……咱们的微信小程序,无忧品茶庄,转发小程序内文章可获得现金积分哦!

  榜首:小青柑的界说

  依据《新会陈皮地舆标志产品》规定,柑皮依据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。

  小青柑,是指果皮未上色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。

  第二:小青柑的加工工艺

小青柑

  1、将采摘下来的柑果清洗洁净,进行卫生处理。

  2、将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保存果皮空壳,清洗晾干。

  3、填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完好的“茶果”。

  4、最终经枯燥程序和干仓陈放而成,整个过程不上色素,也无任何添加剂。

  第三:小青柑的味道与口感

  小青柑茶质纯洁,交融了清醇的果香和普洱茶浑厚甘香之味,构成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤浑厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。

  第四:小青柑的成效及效果

  中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管成效,与熟普茶结合后,其保健成效自然兼有两者的优点:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂瘦身、美容养颜、抗衰老等各种效果。

  小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的效果,饮用可以改进慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、伤风鼻塞有通畅呼吸的效果。

文章源自:小青柑原产地-新会区双水镇柑之香茶行
http://www.ganzhixiang.com/new/new25.html

 

点击次数:  更新时间:2018-06-21 08:49:26

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