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小青柑、青柑和红柑有什么区别呢_小青柑原产地-新会区双水镇柑之香茶行

  近年,青柑仔作爲陈皮的兄弟商品遭到普遍关注,且因其果味酸香,体积适合,更引导青柑仔柑普茶成爲柑普茶市场的主流。一种名爲“小青柑”的茶迅速火遍大江南北,不少茶友将它视爲掌上明珠,爱不释手。那麼人们口中所说的青柑仔、柑胎终究是何方神圣呢?柑橘、红柑、青柑、小青柑15种“柑”成效大不同!你喝对了吗?让我们来爲你逐个揭秘。

小青柑

  小青柑做得的确十分精致,颇有些小龙珠的意味,精致,心爱,在这个看“颜值”的时代,想不被人喜欢都难。可即使如此,前有桔普、柑普两位长辈,小青柑不过是小了那麼一点,受欢送水平却远超它们,终究缘由何在呢?这柑、桔什麼的,又究竟哪里不一样呢?

  小青柑、青柑和红柑有什麼区别呢?

  柑胎/柑仔:第一次和第二次生理落果的柑仔或许是鲜果直径小于2厘米摘上去的柑仔晒制,干制直径普通在1.5厘米以内爲佳,可用于工艺品、泡茶和煲汤等用处。

  青柑:指在茶枝柑果皮未着色,生理未成熟时(通常指农历立秋至秋分)采收果实所加工的皮,此时橙皮甙含量较高,多糖的含量较低,油室则较小而并不非常丰满,果皮青绿色,陈皮色泽青褐色至青黑色,质硬、皮薄,味辛劳、气芬芳,耐贮。

  红柑:指用新会柑(通常指立冬至冬至前后采收,果实已成熟)果实所加工的皮,此时橙皮甙含量较低,多糖的含量较高,油室则大而丰满,果皮色泽鲜白色至大白色,陈皮色泽棕白色至棕黑色,质软、皮厚、性温,味甜香,不耐贮。

文章源自:小青柑原产地-新会区双水镇柑之香茶行
http://www.ganzhixiang.com/new/new19.html

 

 

点击次数:  更新时间:2018-06-11 10:46:35

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