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小青柑的小历史_新会小青柑品牌-新会区双水镇柑之香茶行

 
 
  01、柑普茶前史
 
  在我国,用柑橘皮配茶有悠长的前史。最早在唐代陆羽《茶经》里就说到有参与橘皮煮茶。相传,清代新会进士、棠下良溪人罗天池在云南当官,受茶叶吸味的启示,将家园的新会大红柑挖了柑肉后,填入云南的普洱茶,经长时辰陈放后,普洱茶叶吸收了新会陈皮的气息,开创“柑普茶”。
 
  02、新会小青柑界说
 
  我们如今所界说的柑普茶,通常指的是广东省江门市新会区域出产的新会柑分配云南出产的普洱散熟茶,经过特定技术加工而成的商品。在茶叶分类上归于再加工茶类。而小青柑,恰是柑普茶的一种。小青柑,是指果皮未上色,生理未干练时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之爲小青柑。
 
  03、小青柑与柑普茶差别
 
  柑普茶根据柑果在不相反时期采摘,从种类上分小青柑、大青柑、二红柑和大红柑。制造柑普茶的柑和人相反,有着不相反的生长工夫间。柑结成的小果子叫做胎柑,就好比婴幼儿时期,刚刚出生;长大一点到了即是小青柑,好比青少年时期,青涩幼嫩;再长大一点,就渐渐褪去稚气,成了大青柑,接着即是二红柑,这时分的柑就末尾干练;而跟着时辰的推移,已逐渐干练,历经成了大红柑,饱满甜美。
文章源自:新会小青柑品牌-新会区双水镇柑之香茶行
 
点击次数:  更新时间:2018-04-24 13:35:28

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