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小青柑为何没茶味?

  小青柑是茶界的“新宠”,普洱茶与青柑陈皮的结合,清醇的果香与浑厚的茶香相得益彰,带来共同新颖的滋味;常喝小青柑对身体有许多优点,不过有的茶友表示泡小青柑闻着香挺香的,喝起来却没有滋味,用对方法泡很重要哦!
  只闻茶香却无茶味
  由于小青柑个头较小,里边的普洱茶得不到充沛的浸泡、激发,且陈皮自身的滋味就比较浓重,所以导致只把青柑陈皮的滋味激发出来,而喝起来没有普洱茶的茶味。
  或许的不正确泡法
  1. 对着大口冲泡。正常的小青柑都有上下、一大一小两个口,大家平常都喜爱拿开果盖对大口冲泡,这样做并没有错,只是出汤较慢且味比较淡。
新会小青柑
  2. 对着表皮冲泡。直接提壶对着小青柑表皮高冲,看似使整个小青柑翻滚、沉浸在热水之中,实则只是在泡柑皮罢了。
  3. 沿杯壁注水滋润。与对着柑皮冲泡迥然不同,一样只是在泡陈皮,而里边的普洱茶却“安然无恙”。
  正确的泡茶姿势:
  首先水源、茶质很重要,这是泡一杯好茶的条件;其次是要注意水温,小青柑类似于陈茶,宜用高水温冲泡,更好是90度之上的热水;更后泡茶的方法很要害,主张一道先洗茶,二道润茶,三道之后就可以泡茶了,主张每次加5秒。小青柑非常耐泡,5泡之后可以用陶壶、玻璃壶等直接煮茶,滋味更加浑厚、果香浓郁。
  文章源自:新会小青柑                                                      http://www.ganzhixiang.com/
点击次数:  更新时间:2020-07-01 17:32:37

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